南瓜丸子的做法,怎么做南瓜丸子好吃,做南瓜丸子需要哪些食材?-优卡食谱网

我不是一个爱吃南瓜的人，从小就这样，偶尔吃下还可以接受。可前几天朋友送了一条大南瓜来，做南瓜粥吃还不错，做菜吃就感觉腻味了，在网上看到有做南瓜丸子的帖子，自己也动手试了一番。网上说的面粉要少加，以免影响口感，可面粉少了根本就成不了面团。以至于一大半没有成丸子的形状，最后多加了些面粉才成了这样的结果。味道比做菜好吃些。

【食材与调料】

【主料】南瓜200g，面粉1碗

【辅料】油适量，白糖适量

【制作步骤】

	1.南瓜备好去皮切块，放入笼屉中蒸熟。
	2.将蒸熟的面粉搅成糊状，边加面粉边搅拌。
	3.和成面团。
	4.将面团揉成相同大小的丸子，锅内热油，将南瓜丸子入锅，炸至两面金黄即可。
	5.成品图。