南瓜培根饭

09-12 投稿:1粗茶淡饭1
南瓜是日常生活中非常常见的食材之一,似乎一年四季都有。它色泽金黄,味道香甜,而且营养还特别丰富。南瓜富含维生素B、维生素C和钙、淀粉、蛋白质、胡萝卜素、磷等成分,常吃南瓜,可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性,有美容作用。在这道极为普通的南瓜饭里加点培根,味道顿时提升不少,偶尔咀嚼到一块,腊香溢满口,忍不住要多吃几碗哈。

【食材与调料】

【主料】大米1片
【辅料】油适量,盐1.5g,葱花5g,生抽5g,白胡椒粉0.5g,水300g

【制作步骤】
南瓜培根饭 1.备好所需食材
南瓜培根饭 2.南瓜去皮切小块,培根一样切小块
南瓜培根饭 3.锅中倒适量油,将培根煸炒2分钟,倒入生抽继续煸炒片刻
南瓜培根饭 4.放入南瓜,同时调入盐和白胡椒粉翻炒均匀
南瓜培根饭 5.倒入洗净的大米,翻炒2分钟关火
南瓜培根饭 6.将锅中处理好的食材和水倒入电饭锅内胆中,开启快煮进行烹饪,结束程序后再保温15分钟即可
南瓜培根饭 7.食用之前撒入葱花拌匀

【南瓜培根饭做法小贴士】
小贴士1、如果没有培根,可以换成香肠、腊肉也不错
2、饭的软硬可按照自己喜欢来添加水量
3、葱花要最后加入,这样香味更浓些

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