南瓜泥
| 大家都知道南瓜是很好的食材，有很多养生功效：南瓜内含有维生素和果胶，能起到解毒作用。南瓜能帮助食物消化，适于胃病者，此外它对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效、、、既然南瓜有这么多功效，我们当然要多食用，不过烹饪手法还是要讲究蒸煮这种简单又原始的方法，才会保持它原有的营养功效，但是不是只有繁琐的工序才能做出美味噢，我就教大家用南瓜做个饭后点心，既营养又保护胃粘膜，吃起来还很小资噢！ |
【食材与调料】
【主料】南瓜1块 |
| 【辅料】酸奶适量，枸杞子适量 |
【制作步骤】
 | 1.南瓜去籽洗净，取一块备用。 |
 | 2.将南瓜放入高压锅中，压至软烂。 |
 | 3.取少量枸杞子，泡水，备用。 |
 | 4.蒸好的南瓜取出。 |
 | 5.用勺子刮下皮以上的瓜肉。 |
 | 6.将其放在一个碟子上，做成一个小山状。 |
 | 7.准备好酸奶，这是我自己做的原味酸奶。 |
 | 8.淋上酸奶。 |
 | 9.洒上枸杞子即可。 |
【南瓜泥做法小贴士】
| 小贴士1 南瓜只取瓜肉，不要瓜皮。 2 瓜皮蒸熟后更容易去掉。 3 不用高压锅，用普通蒸锅也可以。 4 淋上酸奶后可以洒上喜欢的任意果干。 |
