南瓜米粉的做法,怎么做南瓜米粉好吃,做南瓜米粉需要哪些食材?-优卡食谱网

家里的两个小瓜，很想念我妈炒的金瓜米粉。刚好去霸级市场看到南瓜有优惠，就买个回去给小瓜做这到菜。可是，南瓜米粉炒好了。他们既然说没有外婆的味道，还是外婆的好吃。。叫我再接再厉。。。真的给那两个瓜气到说不出话。。。我可是第一次炒这个米粉，哪能与我妈比较呢。她掌厨已40年的功力，我才几个月吧了。。。真的欲哭无泪啊。。。

【食材与调料】

【主料】南瓜2小块，已炒好小虾米2汤匙，米粉3人分量

【辅料】酱油少许，水少许，葵花籽油少许

【制作步骤】

	1.准备食材：金瓜，米粉与已炒好的虾米。
	2.南瓜刨丝
	3.放少许油热一热锅，接着放虾米快炒。
	4.把刨丝的南瓜与虾米一起炒香。。
	5.接着放米粉。
	6.快炒，顺边加点水。米粉就没那么干与沾锅了。如不够咸，可以加酱油或盐。炒好了，就可以上碟了。