南瓜红糖包
南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。南瓜中含有丰富的锌,参与人体内<核酸蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。 |
【食材与调料】
【主料】南瓜200g,面粉350g |
【辅料】红糖适量,白面适量,酵母3g |
【制作步骤】
1.南瓜蒸熟捣烂 | |
2.加入面粉和酵母,揉成面团 | |
3.醒发2倍大,取出案板上揉匀 | |
4.切成小剂子 | |
5.取一个小剂子擀成圆形 | |
6.放上红糖,撒点白面 | |
7.包成包子,松弛20分钟,上锅蒸20分钟 | |
8.成品图 |
【南瓜红糖包做法小贴士】
小贴士用南瓜和面就不需要加水了,因为南瓜蒸熟之后会产生水分 |