南瓜核桃浓汤
今天是霜降,霜降之后吃南瓜可以起到排毒护胃的效果,因为南瓜含有丰富的果胶,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡,可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。 |
【食材与调料】
【主料】南瓜513g |
【辅料】猪骨汤适量,鸡粉适量,土司1片 |
【制作步骤】
1.食材:南瓜。 | |
2.将南瓜洗净,去皮,切块。 | |
3.炒锅中倒入适量的清水,放入蒸架和盘子。 | |
4.盖锅盖,大火煮开。 | |
5.放入南瓜块。 | |
6.盖锅盖,大火蒸10分钟。 | |
7.揭盖,关火,等待南瓜变凉。 | |
8.倒入搅拌容器内。 | |
9.预先煲好的猪骨汤。 | |
10.将猪骨汤倒入搅拌容器内。 | |
11.放入土司。 | |
12.盖上盖子,通电,搅拌成汁,断电。 | |
13.倒入汤锅中,盖锅盖,大火煮滚。 | |
14.放入适量的鸡粉调味。 | |
15.煮滚后,关火。 | |
16.将核桃放入碗中,用开水烫10分钟。 | |
17.用牙签挑去核桃的外皮。 | |
18.将南瓜浓汤盛入碗中,放入核桃,就可美美享用了哦(*^__^*) 嘻嘻…… |
【南瓜核桃浓汤做法小贴士】
糖尿病患者要慎食。 |