南瓜疙瘩汤
我们家乡管这种疙瘩叫做爪几(音译),后来看菜谱看到别的地方做的这种都叫疙瘩,我觉得这还差不多,一个个的还真有点像疙瘩呢,不知道我们那为什么那么称呼它。 |
【食材与调料】
【主料】南瓜200g |
【辅料】油适量,盐适量,面粉适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.南瓜洗净切块 |
![]() | 2.起油锅下南瓜翻炒 |
![]() | 3.加水烧开 |
![]() | 4.适量面粉备用 |
![]() | 5.加盐和匀 |
![]() | 6.加鸡蛋和匀 |
![]() | 7.和成疙瘩 |
![]() | 8.南瓜汤烧开后下疙瘩加鸡精调味 |
【南瓜疙瘩汤做法小贴士】
最后看情况添加盐。 |
我们家乡管这种疙瘩叫做爪几(音译),后来看菜谱看到别的地方做的这种都叫疙瘩,我觉得这还差不多,一个个的还真有点像疙瘩呢,不知道我们那为什么那么称呼它。 |
【主料】南瓜200g |
【辅料】油适量,盐适量,面粉适量 |
![]() | 1.南瓜洗净切块 |
![]() | 2.起油锅下南瓜翻炒 |
![]() | 3.加水烧开 |
![]() | 4.适量面粉备用 |
![]() | 5.加盐和匀 |
![]() | 6.加鸡蛋和匀 |
![]() | 7.和成疙瘩 |
![]() | 8.南瓜汤烧开后下疙瘩加鸡精调味 |
最后看情况添加盐。 |