南瓜干贝蒸滑蛋
| 近来在市场里看到这种小巧玲珑的南瓜就有个想买的念头，上次小朋友说南瓜是灰姑娘的马车，要我买一个回来，然后我就做了个腊味南瓜饭，取名为一品南瓜。这次我看着这可爱的南瓜也再买了一个回来，把它做成了南瓜滑蛋盅。 |
【食材与调料】
【主料】南瓜60ml |
| 【辅料】盐3g，鸡精5g，生抽2匙，葱少许，胡椒粉1g |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料 |
 | 2.将南瓜肉挖出 |
 | 3.将鸡蛋打入南瓜盅内 |
 | 4.鸡蛋打散后加入盐和鸡精拌匀 |
 | 5.加入胡椒粉拌匀 |
 | 6.再在南瓜盅里倒入温水拌均匀，同时放入干贝 |
 | 7.然后盖上保鲜膜用牙签戳几个洞 |
 | 8.蒸锅里放足水烧开后放入南瓜盅蒸15分钟 |
 | 9.蒸至蛋凝固时放入处理好的鲜虾继续蒸五分钟 |
 | 10.蒸好（放鲜虾时忘记将保鲜膜盖上，导致表面不滑了，表面滴入水份，可是里面还是很滑嫩的，真是粗心了） |
 | 11.撒上葱丝，淋入生抽即可食用 |
 | 12.虽然表面不是我想要的，但是还是不影响美味 |
【南瓜干贝蒸滑蛋做法小贴士】
| 小贴士无 |
