南瓜发糕
很有营养的南瓜,我喜欢做粥喝,可是,因为南瓜太大,好几次都吃不完,所以,来好豆学习制作南瓜发糕,很好吃呢 |
【食材与调料】
【主料】南瓜500g |
【辅料】油适量,绵白糖适量,面粉适量,酵母适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.切下来一截南瓜 |
![]() | 2.硬皮去掉,切块 |
![]() | 3.放入蒸锅蒸十分钟至熟 |
![]() | 4.放入白糖,用勺子压成南瓜泥 |
![]() | 5.放入面粉 |
![]() | 6.放入酵母 |
![]() | 7.揉成面团 |
![]() | 8.准备一个碗 |
![]() | 9.刷油 |
![]() | 10.放入面团,适当醒发 |
![]() | 11.发酵好之后放入蒸锅 |
![]() | 12.十分钟后开盖 |
![]() | 13.倒扣,冷凉,切开 |
【南瓜发糕做法小贴士】
小贴士南瓜本身是甜的,可以不放白糖,放入白糖更好吃 |