南瓜白菜馅儿水饺
| 南瓜白菜馅儿水饺 |
【食材与调料】
【主料】中筋粉，肉馅，南瓜，白菜 |
| 【辅料】全麦粉，大葱，蒜头，葡萄干，黄酒，盐 |
【制作步骤】
 | 1.温水和面，揉好，静醒。 肉馅，南瓜，白菜等，加入茶籽油，芝麻油等，和匀。 此时不加入盐。 |
 | 2.全麦粉作手粉，擀饺皮。 |
 | 3.饺子馅儿里，加入盐，和匀，包饺子。 |
 | 4.小电煮锅，水烧开，下饺子。 |
 | 5.开吃罗，黄色的南瓜丝儿，水灵灵。 |
 | 6.自我欣赏欣赏， 手艺不错嘛，鼓励！ |
【南瓜白菜馅儿水饺做法小贴士】
| 小贴士1 等饺皮擀好了，饺子馅儿加盐，立刻包。馅儿来不及出水，所以，最后几个饺皮把馅儿都揣进去了。 2 全麦粉当手粉，是想顺便吃些杂粮。 3 馅儿里面没有放酱油，也没有放白糖。葡萄干切碎，当糖用，还有营养。 |
