小蜜蜂生日蛋糕

01-18 投稿:玉池桃红
在网上看到一个小蜜蜂蛋糕的图片,就被吸引住了,做得栩栩如生的,太逼真了。快年底了,我今年的公休假还没有休息,这段时间在家休假,天气又冷,不想出去,家里暖气又好,很舒适,真好,可以有大把的时间做自己喜欢的事了,这段时间做蛋糕比较多,迷上裱花,迷上奶油霜,哈哈,在家练习抹面,就山寨了一把这个小蜂蜜蛋糕,比葫芦画瓢,也不知道方法对不对,反正做成了,哈哈,好有成就感。 其实我的做法也不复杂的,一看就明白了。用的是戚风蛋糕,烤蛋糕的过程就不上传了哦,估计大家都会的,重点说说小蜜蜂的制作吧。

【食材与调料】

【主料】戚风蛋糕坯1个
【辅料】奶油霜适量,色素适量,杏仁片适量,淡奶油适量

【制作步骤】
小蜜蜂生日蛋糕 1.蛋糕坯切片。
小蜜蜂生日蛋糕 2.拿一片蛋糕放转台上,把奶油抹在蛋糕第一片上。
小蜜蜂生日蛋糕 3.盖上第二片,同样的方法依次抹好第二片,第三片。
小蜜蜂生日蛋糕 4.最后一片把蛋糕片的四周边修圆一些,。然后抹上淡奶油。
小蜜蜂生日蛋糕 5.抹平,放冰箱冷冻一小时。
小蜜蜂生日蛋糕 6.从冰箱拿出来,最后整个蛋糕再抹一层奶油霜。把圆角修出来。
小蜜蜂生日蛋糕 7.用圆口5号嘴在蛋糕最下边挤一圈圆点装饰。
小蜜蜂生日蛋糕 8.用8号圆嘴装入黄色奶油霜在蛋糕上挤圆点,这就是小蜜蜂的身体,可以根据自己的喜欢来排列。
小蜜蜂生日蛋糕 9.用黑灰奶油霜装入1号圆嘴在小蜜蜂的身体上划三条或四条横线。
小蜜蜂生日蛋糕 10.再挤出小蜜蜂的头部,用的也是1号嘴,固定到一个点上多挤一会就变大圆点了。
小蜜蜂生日蛋糕 11.用3号圆嘴挤出蓝色的小花朵。
小蜜蜂生日蛋糕 12.在小蜜蜂的背上插上两个杏仁片,要越往上越张开的样子,会好看些。
小蜜蜂生日蛋糕 13.全部完工。
小蜜蜂生日蛋糕 14.成品。

【小蜜蜂生日蛋糕做法小贴士】
小贴士奶油霜我用的是意式的,最后的抹面也用了一层意式奶油霜。

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