奶油蛋糕卷

01-13 投稿:zhuqy简单
前几天做蛋糕多的奶油,用来做蛋糕卷相当不错,既可当早饭,又能当点心。多数人都很喜欢的啦,很容易做的哦~!喜欢吃的朋友们不要错过了哦,快点来瞧瞧吧!

【食材与调料】
【主料】戚风蛋糕半个
【辅料】淡奶油200g,糖30g

【制作步骤】
奶油蛋糕卷 1.准备好做戚风蛋糕的面糊,具体见我的菜谱戚风蛋糕。http://www.haodou.com/recipe/360179
奶油蛋糕卷 2.烤盘内铺上油纸,倒入蛋黄面糊
奶油蛋糕卷 3.送入烤箱150度20分钟
奶油蛋糕卷 4.烤好的样子
奶油蛋糕卷 5.因为太厚我把蛋糕中间一切二,分成二块做了。
奶油蛋糕卷 6.淡奶油加糖打发至9成发
奶油蛋糕卷 7.把打好的奶油抹在蛋糕上
奶油蛋糕卷 8.卷起来,放冰箱冷藏半小时定型
奶油蛋糕卷 9.切片可以吃了。

【奶油蛋糕卷做法小贴士】
制作的材料是按照戚风蛋糕的料准备的,只是把8寸模换了烤盘,烤出来的比较厚,切二片,我一片做了奶油蛋糕卷,还是一片做了肉松卷,如果只想做一种可以把做戚风蛋糕r

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