奶香芝麻饼干的做法,怎么做奶香芝麻饼干好吃,做奶香芝麻饼干需要哪些食材?-优卡食谱网

这款奶香芝麻饼干我是在网上搜的方子，自己有改动了一下。因为是特意为老人烤的，要又少，低糖。本事抱着试试看的想法，不好吃的话就自己消灭掉，没想到很成功呢，很软很酥，奶香，低糖，很好的磨牙饼干。

【食材与调料】

【主料】低筋面粉120g，玉米淀粉80g

【辅料】玉米油50g，绵白糖50g，白芝麻20g，鸡蛋黄2个，牛奶20g

【制作步骤】

	1.玉米油、白糖、牛奶称量好搅匀。用筷子或者手动打蛋器都可以，打匀就行。
	2.鸡蛋蛋清、蛋黄分离。（蛋清留用做其他的点心）。
	3.蛋黄搅拌开。
	4.蛋黄液倒入拌好的油盆中，搅拌匀。
	5.筛入面粉、玉米淀粉。
	6.放入白芝麻。
	7.和成面团。
	8.放在两张保鲜膜内，用擀面杖擀开。我用的是大的食品袋。
	9.擀成约3mm后的饼后，掀开上面的代面。
	10.用模具压出饼干样，剩下的边角料重新团过再擀开即可。
	11.烤盘铺油纸，摆好。
	12.入烤箱，中上层，上下火，180度，10分钟。
	13.成功。