奶酪焗蘑菇面包片

01-09 投稿:奇怪的琪琪
对于这个吃食的起源,大概是听老郭相声里的“一明治”闹得,哈哈,很方便快捷,都是现成的食材,如果有烤箱就更好啦。

【食材与调料】
【主料】切片面包1片
【辅料】油适量,番茄酱少许,口蘑3个,早餐奶酪1片,火腿1片

【制作步骤】
奶酪焗蘑菇面包片 1.把口蘑洗净,切成薄薄的片,这样好熟也好看。
奶酪焗蘑菇面包片 2.把火腿、奶酪片切成小条状(小片状也可以)。我用的高达奶酪,如果用马苏里拉芝士应该会更拉丝。
奶酪焗蘑菇面包片 3.面包片去掉四角硬边,涂抹上番茄酱(不去四角也可以,但是微波炉打后口感不太好)
奶酪焗蘑菇面包片 4.把蘑菇煸炒一下,金黄断生即可。然后依次把火腿肉和蘑菇铺在面包上。
奶酪焗蘑菇面包片 5.把芝士条均匀的洒在最上面,喜欢就多放。
奶酪焗蘑菇面包片 6.放入微波炉,翻热20秒到一分钟。

【奶酪焗蘑菇面包片做法小贴士】
最后放入微波炉时,因为食材都是熟的,所有奶酪化掉就可以了,可以20秒为单位加热,加好为止。

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