川贝梨
| 川贝母是润肺止咳的名贵中药材，应用历史悠久，疗效卓著，驰名中外。由于川贝母不仅具有良好的止咳化痰功效，而且能养肺阴、宣肺、润肺而清肺热，是一味治疗久咳痰喘的良药，因此，在许多治疗急性气管炎、支气管炎、肺结核等病症的中药方剂或中成药制剂中都有川贝，如蛇胆川贝露、川贝枇杷露等，这样会增强治疗疾病的效果。 孩子生病后一直咳嗽，姥姥想起了老家的偏方，吃后果然有效果。 |
【食材与调料】
【主料】川贝母3g ，梨1个 |
| 【辅料】水适量 |
【制作步骤】
 | 1.梨洗净后备用。 |
 | 2.削去顶部备用。 |
 | 3.梨中间挖空备用。 |
 | 4.倒入川贝母。 |
 | 5.盖上梨盖，用牙签固定。 |
 | 6.锅中加入适量水。 |
 | 7.关锅盖蒸9分钟。 |
 | 8.盛出后趁热食用。 |
【川贝梨做法小贴士】
| 小贴士1、川贝母应放5克左右，因为孩子食用，所以放2-3克即可。 2、可以在梨中加入冰糖，小孩子吃起来不苦。 |
