奶黄包
| 之前自己做的奶黄馅看冰箱里还有一些，就想着自己蒸包子吃了，既不浪费又美味。 |
【食材与调料】
| 【主料】奶黄馅500g，面粉800g |
| 【辅料】酵母粉适量，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.把酵母用温水化开，准备面粉 |
 | 2.把面和酵母加水和成光滑的面团 |
 | 3.盖上保鲜膜发酵至两倍大 |
 | 4.排气切成大小一样的 |
 | 5.按扁擀圆中间包上奶黄馅 |
 | 6.包好后再醒发20分钟 |
 | 7.冷水下锅，大火烧开后蒸20分钟即可 |
 | 8.蒸好了 |
【奶黄包做法小贴士】
| 奶黄馅包好后需要再醒发20分钟再放锅蒸，不然蒸出来的包子一会就缩了。 |
| 之前自己做的奶黄馅看冰箱里还有一些，就想着自己蒸包子吃了，既不浪费又美味。 |
| 【主料】奶黄馅500g，面粉800g |
| 【辅料】酵母粉适量，水适量 |
| 1.把酵母用温水化开，准备面粉 |
| 2.把面和酵母加水和成光滑的面团 |
| 3.盖上保鲜膜发酵至两倍大 |
| 4.排气切成大小一样的 |
| 5.按扁擀圆中间包上奶黄馅 |
| 6.包好后再醒发20分钟 |
| 7.冷水下锅，大火烧开后蒸20分钟即可 |
| 8.蒸好了 |
| 奶黄馅包好后需要再醒发20分钟再放锅蒸，不然蒸出来的包子一会就缩了。 |
