奶粉冰淇淋
家里有没吃完的奶粉,试着做了下奶粉冰淇淋,味道不错,而且做法及其简单,糖要放多点,甜一点,冰过后甜度会减少很多。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋1只,奶粉5大勺 |
【辅料】开水适量,白砂糖适量,葡萄干适量 |
【制作步骤】
1.食材 | |
2.鸡蛋 | |
3.打散至起泡即可,不用打发。 | |
4.奶粉5大勺 | |
5.刚烧开的开水,刚没过奶粉即可,迅速拌匀。 | |
6.快速倒入鸡蛋液中,搅匀。 | |
7.加葡萄干 | |
8.加糖,搅匀。 | |
9.冰箱冷冻 |
【奶粉冰淇淋做法小贴士】
小贴士要刚烧开的开水,倒入奶粉中搅匀的动作和倒入鸡蛋中的动作一定要快。 糖要多加点,冰冻过后甜度会减低。 |