奶粉冰淇淋

01-16 投稿:雪花兔
家里有没吃完的奶粉,试着做了下奶粉冰淇淋,味道不错,而且做法及其简单,糖要放多点,甜一点,冰过后甜度会减少很多。

【食材与调料】

【主料】鸡蛋1只,奶粉5大勺
【辅料】开水适量,白砂糖适量,葡萄干适量

【制作步骤】
奶粉冰淇淋 1.食材
奶粉冰淇淋 2.鸡蛋
奶粉冰淇淋 3.打散至起泡即可,不用打发。
奶粉冰淇淋 4.奶粉5大勺
奶粉冰淇淋 5.刚烧开的开水,刚没过奶粉即可,迅速拌匀。
奶粉冰淇淋 6.快速倒入鸡蛋液中,搅匀。
奶粉冰淇淋 7.加葡萄干
奶粉冰淇淋 8.加糖,搅匀。
奶粉冰淇淋 9.冰箱冷冻

【奶粉冰淇淋做法小贴士】
小贴士要刚烧开的开水,倒入奶粉中搅匀的动作和倒入鸡蛋中的动作一定要快。
糖要多加点,冰冻过后甜度会减低。

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