奶白菜肉汤
大白菜更是餐桌上必不可少的,白菜微寒味甘,有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功。大白菜含有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维,是非常好的健康蔬菜。老百姓常说:鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安。 |
【食材与调料】
【主料】肉100g,苦瓜200g,奶白菜100g |
【辅料】油适量,盐适量,鸡粉适量,姜适量 |
【制作步骤】
1.肉切片 | |
2.姜去皮切片 | |
3.奶白菜洗净。 | |
4.苦瓜切片 | |
5.锅中加入水,姜,瘦肉。油,快炖1个钟 | |
6.加入苦瓜煲半个钟,再加入奶白菜,鸡粉,煮5分钟即可 |
【奶白菜肉汤做法小贴士】
小贴士奶白菜后放进去,因为很快熟 |