木耳豌豆烧带鱼
| 无 |
【食材与调料】
【主料】带鱼段100克，豌豆250克，大蒜30克 |
| 【辅料】稻米油适量，十三香调料适量，生姜少许，盐适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.备料。将带鱼解冻洗净抹上盐腌制十五分钟，大蒜切段、生姜切小块、木耳撕小朵，豌豆洗净待用。 |
 | 2.锅中放油烧热下蒜、姜煸香。 |
 | 3.下入木耳煸匀。 |
 | 4.下入带鱼段。 |
 | 5.下入豌豆。 |
 | 6.轻轻翻匀(用力大了带鱼易碎)。 |
 | 7.加入适量十三香。 |
 | 8.加入适量料酒。 |
 | 9.翻匀后加入适量清水。 |
 | 10.中火焖三分钟，关火焖三分钟。 |
 | 11.可以享用啦！ |
【木耳豌豆烧带鱼做法小贴士】
| 小贴士无 |
