蘑菇肉片汤
| 春节后，第一次去市场，买了口蘑，青菜，瘦肉。中午，煮了蘑菇汤，味道非常鲜。 |
【食材与调料】
| 【主料】蘑菇150g，肉片60g |
| 【辅料】油适量，盐适量，香芹适量，生粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.蘑菇洗净，切块 |
 | 2.瘦肉加盐，油，生粉拌匀 |
 | 3.油热后，放入蘑菇翻炒一下 |
 | 4.加入适量的水，煮开 |
 | 5.放入肉片，搅匀 |
 | 6.肉片变色后，加入香芹，盐，调味即可。 |
【蘑菇肉片汤做法小贴士】
| 肉放入后，快速搅拌开，不要成团。 |
| 春节后，第一次去市场，买了口蘑，青菜，瘦肉。中午，煮了蘑菇汤，味道非常鲜。 |
| 【主料】蘑菇150g，肉片60g |
| 【辅料】油适量，盐适量，香芹适量，生粉适量 |
| 1.蘑菇洗净，切块 |
| 2.瘦肉加盐，油，生粉拌匀 |
| 3.油热后，放入蘑菇翻炒一下 |
| 4.加入适量的水，煮开 |
| 5.放入肉片，搅匀 |
| 6.肉片变色后，加入香芹，盐，调味即可。 |
| 肉放入后，快速搅拌开，不要成团。 |
