蘑菇炒鸡蛋
| 卖相不好，但好吃（孩子闹腾，急急忙忙的给炒成这样了） |
【食材与调料】
【主料】蘑菇300g，鸡蛋三个 |
| 【辅料】葱花适量，盐适量，油适量，花椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.蘑菇泡洗干净 |
 | 2.撕成块备用 |
 | 3.从已经切丝备用 |
 | 4.三个鸡蛋 |
 | 5.打散备用 |
 | 6.葱花花椒爆香，捞出葱花花椒，留油（喜欢这个味） |
 | 7.到鸡蛋炒好盛出备用 |
 | 8.倒入蘑菇翻炒 |
 | 9.把鸡蛋也倒进来翻炒，加盐，翻炒几下，淋香油出锅 |
 | 10.成品（蘑菇事先没焯，出水多了，不过可以泡饭吃） |
【蘑菇炒鸡蛋做法小贴士】
| 卖相不好，但好吃（孩子闹腾，急急忙忙的给炒成这样了） |
【主料】蘑菇300g，鸡蛋三个 |
| 【辅料】葱花适量，盐适量，油适量，花椒适量 |
| 1.蘑菇泡洗干净 |
| 2.撕成块备用 |
| 3.从已经切丝备用 |
| 4.三个鸡蛋 |
| 5.打散备用 |
| 6.葱花花椒爆香，捞出葱花花椒，留油（喜欢这个味） |
| 7.到鸡蛋炒好盛出备用 |
| 8.倒入蘑菇翻炒 |
| 9.把鸡蛋也倒进来翻炒，加盐，翻炒几下，淋香油出锅 |
| 10.成品（蘑菇事先没焯，出水多了，不过可以泡饭吃） |
