蘑菇炒菜心
| 严禁”伊秀美食库“私自转菜谱！我家宝宝很喜欢吃蘑菇，蘑菇味道鲜美，营养丰富，用菜心炒蘑菇，只用盐与几滴先抽调味即可。 |
【食材与调料】
【主料】蘑菇3朵，菜心80g |
| 【辅料】橄榄油适量，盐适量，先抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材 |
 | 2.蘑菇洗净切小块，菜心洗净，一切四瓣. |
 | 3.小汤锅水开，放几滴植物油，把菜心焯一下捞出。 |
 | 4.平底锅油热，放入蘑菇， |
 | 5.中火煸炒至转色发蔫， |
 | 6.放入菜心， |
 | 7.加些盐，滴几滴先抽，煸炒匀即可. |
【蘑菇炒菜心做法小贴士】
| 小贴士1.焯菜心的水里加几滴植物油，焯出的菜心比较靓. 2.因为是儿童吃的，所以保持清淡。 |
