面片鸡蛋饼

04-09 投稿:好吃的深井冰
鸡蛋和面条的完美结合,富含蛋白质、钙,还有维生素和碳水化合物~是一款简单营养的早餐!

【食材与调料】

【主料】鸡蛋小半根
【辅料】盐3g,然然家虾松1勺,葱半根

【制作步骤】
面片鸡蛋饼 1.鸡蛋打好,胡萝卜和葱切碎放进鸡蛋里,加一勺虾松,搅拌均匀。(虾松补钙又提鲜,家里炒菜可以代替味精)
面片鸡蛋饼 2.面条煮好捞出,为了防止面条粘连加少许核桃油
面片鸡蛋饼 3.面条放进调好的蛋液里,加少许盐,搅拌均匀~
面片鸡蛋饼 4.将蛋液摊成蛋饼
面片鸡蛋饼 5.蛋饼卷起来,切成小段,摆盘~
6.(小提示:热火凉油,摊出来的蛋饼不粘锅)

【面片鸡蛋饼做法小贴士】

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