面包蟹二吃
| 要说这个季节，我们这里盛产一种好东西——太湖大闸蟹，不过最好是等西北风一吹，那这个美味就无语了，不过它的每斤过百的价格也是瞒贵的，也只是寻常百姓过节时才能享用的美味！而在某宝发现的爱尔兰的美味——面包蟹，650克只要45元，买回试了一次，蟹黄很多，真的不夸张的说，光吃蟹黄就可以饱了！第2次又买了，可惜没有第1次的好！ |
【食材与调料】
【主料】面包蟹1个 |
| 【辅料】葱适量，姜适量，蒜适量，米饭适量，香菇适量，青椒适量，蛋皮丝适量，盐适量，料酒适量，砂糖适量，胡椒粉适量，色拉油适量 |
【制作步骤】
 | 1.买回的面包蟹已是熟的，先清洗干净。掰开蟹壳 |
 | 2.2、把蟹身切开 |
 | 3.一吃:蟹黄炒饭 先把蟹黄取出来 |
 | 4.加料酒、姜末 |
 | 5.香菇、青椒丁炒一下 |
 | 6.再把蟹黄也炒了一下 |
 | 7.放入米饭 |
 | 8. 放入香菇、青椒丁和蛋皮丝 |
 | 9.翻炒加点盐调味即可 |
 | 10.二吃:葱爆面包蟹 把蟹身切开 |
 | 11.葱姜蒜下油锅爆香 |
 | 12.放入切成块的蟹身，放料酒、盐、砂糖调味 |
 | 13.放少量水煮开 |
 | 14.调一个勾芡用的淀粉水，里面再加点胡椒粉和香葱 |
 | 15.倒入勾芡水，煮到起稠，出锅 |
【面包蟹二吃做法小贴士】
| 小贴士蟹黄还是有点腥味，蟹肉很好吃！ |
