面包机版苹果酱
姐姐买了两箱苹果给我们,吃了一些,还剩一点,眼看快变坏了,赶紧拿来做苹果酱 |
【食材与调料】
【主料】苹果80g |
【辅料】柠檬汁适量 |
【制作步骤】
1.把瓶子煮开消毒 | |
2.准备材料 | |
3.苹果削皮去核泡在水里,以免变黑 | |
4.把苹果都切成小丁,挤入柠檬汁拌均匀,以免氧化 | |
5.把苹果丁放入料理机,加入两汤匙水搅拌 | |
6.打成苹果泥 | |
7.倒入面包机 | |
8.加入冰糖 | |
9.启动果酱按键 | |
10.还剩下20分钟的时候再加入一点柠檬汁 | |
11.直到面包机果酱程序结束即可 | |
12.做好装入饼子,放入冰箱保存 |
【面包机版苹果酱做法小贴士】
小贴士1、因为用料理机打成苹果不加水会打不动,加两汤勺水就可以,水不要加多 2、如果觉得不够粘稠,可以在剩下30分钟的时候加一点生粉水勾芡 3、放冰箱保存,尽快食用 |