蜜汁玫瑰苹果卷的做法,怎么做蜜汁玫瑰苹果卷好吃,做蜜汁玫瑰苹果卷需要哪些食材?-优卡食谱网

蜜汁玫瑰苹果卷，它不仅有着玫瑰的漂亮，更有着苹果的清香。蜂蜜的点睛，更提升了苹果卷的甜蜜。苹果素有“智慧果”、“记忆果”的美称。多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。

【食材与调料】

【主料】苹果2个，低筋面粉100g

【辅料】黄油30g，苹果糖浆水50g，糖粉适量，清水3碗，蜂蜜2汤匙

【制作步骤】

	1.苹果对半切开，再从中间一分为二后切片。
	2.锅里倒入清水，然后倒入白糖和蜂蜜，煮成糖浆水。
	3.糖浆水煮开后，放入苹果片。
	4.将苹果片煮软，约一分钟，捞起沥干水份，用厨房纸吸去水分。
	5.面包机倒面粉和黄油，再倒入煮苹果放凉的糖浆水。
	6.启动面包机揉成团即可。
	7.揉成光滑面团。
	8.案板上撒上干粉，把面团擀成约30cm长的薄片，越薄越好，然后切成约1.5cm的长条。
	9.煮好的苹果片交叠码放好，一条能放6片。
	10.然后从一端把苹果条卷起来，封口处捏紧，能做出8朵玫瑰苹果卷。卷好的玫瑰苹果卷整理好，放入蛋挞模里。
	11.放入烤箱里，180度中层，烘烤20分钟。
	12.20分钟后，玫瑰苹果卷表面刷上蜜蜂，吃的时候撒上适量糖粉。