迷你纸杯小蛋糕
| 小子最近暑假跟着我无聊的很，这不今儿想起了可以做小蛋糕给他吃啊，小子和我一起做了这款美味的蛋糕，真的是很好吃哦！因为我用的是好豆的12连迷你烤盘，所以宝贝一口气真的是吃了一盘哦！ |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋20g |
| 【辅料】盐1g |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋磕入碗中，加入蜂蜜，盐搅拌均匀 |
 | 2.称量好白砂糖备用 |
 | 3.用打蛋器打发鸡蛋，白砂糖分三次加入 |
 | 4.打至这种细腻的泡沫即可 |
 | 5.筛入低筋面粉 |
 | 6.用刮刀翻拌成均匀的无颗粒的面糊 |
 | 7.将蛋糊装入裱花袋中 |
 | 8.挤入放好纸杯拖的烤盘中 |
 | 9.烤箱预热10分钟，175度上下火12-13分钟即可，看看组织是不是很细腻啊！ |
 | 10.喜欢蛋糕的小朋友做起来吧！ |
【迷你纸杯小蛋糕做法小贴士】
| 小贴士1、鸡蛋要使用常温的哦，有助于打发。 2、纸杯大小随意。 |
