猕猴桃银耳羹
| 今天用的猕猴桃是交给老徐去买的，买回来后跟我说十块钱一斤，还说我真是个败家玩意儿，哎，说就说吧，只要不拦着我捣鼓就行。我默默的拿了两个猕猴桃，准备去捯饬我的银耳羹，捏了捏其中的一个，有点儿软了，削皮一看，居然坏掉啦！我就跟老徐说，你买的猕猴桃有个坏的呀，他说我就挑了一个软的，不会是坏的吧，还真就是那个呢，看以后还说不说我是败家玩意儿，自己买个水果都买不好，哼！ |
【食材与调料】
| 【主料】猕猴桃1个，银耳1朵，莲子20g |
| 【辅料】冰糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好所需的食材：猕猴桃、莲子、银耳。 |
 | 2.银耳泡发后，去掉根部黄色硬质物。 |
 | 3.将猕猴桃去皮后切小块待用。 |
 | 4.锅中加足量水，将撕成小朵的银耳放进去，开始煮。 |
 | 5.煮开后，倒入莲子。 |
 | 6.中小火炖1小时，银耳呈胶状，莲子膨大。 |
 | 7.加入适量冰糖熬化。 |
 | 8.关火后，将猕猴桃放入锅中。 |
 | 9.搅拌均匀即可食用。 |
【猕猴桃银耳羹做法小贴士】
| 用尚未软熟的猕猴桃更好吃，酸脆爽口。 |
