猕猴桃果冻
这个夏天到底是有多热?据说肉在太阳下 可以烤制8成熟,鸡蛋可以直接烤熟。我只是知道,离开了空调整个人就差不多挂了。猛吃吃冰冻吧,这样可以降温 |
【食材与调料】
【主料】无色魔芋粉45g,绿色魔芋粉45g,猕猴桃20g,椰汁200ml |
【辅料】清水适量 |
【制作步骤】
1.魔芋粉买了两种,一种是无色的,一种是绿色的. | |
2.将椰汁和无色魔芋粉搅拌均匀 | |
3. 将清水和绿色魔芋粉搅拌均匀 | |
4.猕猴桃去皮,切小丁 | |
5.将猕猴桃放入模具A中 | |
6. 将猕猴桃放入模具B中 | |
7. 将绿色的蒟蒻粉汁儿煮沸,煮沸的时候不停用勺子进行搅拌 | |
8.将椰汁魔芋粉汁儿煮沸,煮沸的时候不停用勺子进行搅拌 煮沸后,根据自己喜欢的颜色和形态倒入模具,然后室温下晾凉至果冻完全凝固即可 如果是想做两层的椰汁猕猴桃魔芋果冻,先将一半的绿色魔芋汁儿倒入模具,待放凉凝固之后再倒入沸腾的椰汁魔芋汁 |
【猕猴桃果冻做法小贴士】
若比较着急食用或者待客,可以放入冰箱冷藏室冷藏. |