芒果果冻

01-04 投稿:偏离于墨尔本
这个夏天到底是有多热?据说肉在太阳下 可以烤制8成熟,鸡蛋可以直接烤熟。我只是知道,离开了空调整个人就差不多挂了。猛吃吃冰冻吧,这样可以降温。

【食材与调料】
【主料】无色魔芋粉45g,绿色魔芋粉45g,芒果100g
【辅料】清水适量

【制作步骤】
芒果果冻 1.魔芋粉买了两种,一种是无色的,一种是绿色的
芒果果冻 2.芒果切小丁
芒果果冻 3.将芒果丁倒入模具
芒果果冻 4.将清水和无色魔芋粉搅拌均匀,将蒟蒻粉汁儿煮沸,煮沸的时候不停用勺子进行搅拌
芒果果冻 5.将煮沸的无色魔芋粉汁儿倒入模具至刚刚没过芒果丁,待放凉凝固
芒果果冻 6.将清水和绿色魔芋粉搅拌均匀,将魔芋粉汁儿煮沸,煮沸的时候不停用勺子进行搅拌
将煮沸的绿色蒟蒻粉汁儿倒入模具,至刚刚与模具顶端齐,待放凉凝固

【芒果果冻做法小贴士】
若比较着急食用或者待客,可以放入冰箱冷藏室冷藏

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