米饭
米饭又称白饭,简称饭,是一种把稻米与水煮成的食物。米饭是中国、日本和韩国等东亚地区最主要的粮食。米饭制法为一杯米加一杯到一杯半的水(米水体积比为1:1或1:1.5,越多的水将使米饭的口感越软烂),煮出来的米适当的膨胀,里面全熟,去除水份后即成。 |
【食材与调料】
【主料】大米1小碗 |
【辅料】水适量 |
【制作步骤】
1.大米一小碗 | |
2.用凉水淘米两遍 | |
3.加水到大米面上的水能够淹过食指第一关节即可。放入电饭煲通上电源按下开关等待饭煮好就OK啦! | |
4.煮好的米饭盛起来就好啦! |
【米饭做法小贴士】
小贴士水放的多煮出来的米饭就会软一些,水少米饭就会硬一些,依照个人口味喜好烹煮就可以啦! |