蜜豆年糕
| 蜜豆年糕软糯香甜，是一道很不错的甜点哦！ |
【食材与调料】
【主料】糯米2杯，红豆400g，红枣10个 |
| 【辅料】糖150g，水11000ml，水2600ml |
【制作步骤】
 | 1.红豆清水洗净，将红豆与水和枣放入锅内，盖好锅启动【大骨汤】功能； |
 | 2.待烹饪结束后，先挑出红枣，后在锅内加100克糖，用铲子按碎成馅； |
 | 3.糯米提前用清水浸泡12小时，捞出后米水按1:1.5比例放入锅内； |
 | 4.盖好锅盖，启动【焖米饭】功能，待烹饪结束后加入剩余的糖，用筷子将糯米饭搅粘； |
 | 5.准备一个饭盒，里面铺上保险膜，先放入大枣，然后再按照一层米一层豆馅的顺序依次放入； |
 | 6.做好后把饭盒放入冰箱内，晾凉后即可食用。 |
【蜜豆年糕做法小贴士】
| 小贴士1、可根据个人喜好加入些干果，蜜饯等原料； 2、糯米的厚度最好高于豆沙的厚度，否则年糕会太软； 3、红豆需提前一天浸泡，最好为12小时以上，浸透后易煮，味道更佳。 |
