美味黄金虾
| 关于虾的营养价值想必大家都知道了，在这里我就不多说了。在寒冷的冬天能吃上活蹦乱跳的小青虾，也算作是美味了。 |
【食材与调料】
【主料】小青虾250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，淀粉两茶勺，生抽一茶勺，鸡蛋清半只 |
【制作步骤】
 | 1.清洗干净的新鲜小青虾 |
 | 2.加入一茶勺生抽腌制十分钟，由于是新鲜的虾，没必要放太多的佐料，否则会失去虾本身的鲜美味道。 |
 | 3.加入两茶勺淀粉 |
 | 4.将淀粉与虾抓匀 |
 | 5.加入半只鸡蛋清，与上一步做好的虾抓匀 |
 | 6.炒勺内加入适量的油，油温七成热时，将虾下锅 |
 | 7.待虾呈金黄色时捞出 |
 | 8.一盘美味黄金虾就完成了，尽情享受吧 |
【美味黄金虾做法小贴士】
| 小贴士虾买回后，记得剪掉虾须哦 |
