美式炒蛋
| 通常炒蛋是热锅热油，开炒。今天不一样的是，不放油，而是牛奶！所以成品不油腻，还超级嫩滑，入口即化！ |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋100毫升 |
| 【辅料】无无 |
【制作步骤】
 | 1.2个鸡蛋和80毫升牛奶打散搅拌均匀。 |
 | 2.?小贴士：鸡蛋里的空气越多，炒出的鸡蛋越顺滑。 |
 | 3.平底锅加20毫升牛奶。 |
 | 4.再加打好的鸡蛋液倒入锅中，用小火翻炒。 |
 | 5.鸡蛋大部分凝固就可以离火出锅了，用鸡蛋自己的余温完全变熟。 |
 | 6.1岁以下宝宝可以直接吃了。稍大点宝宝可以加些盐、胡椒调味。 |
【美式炒蛋做法小贴士】
| 小贴士本菜谱有配套视频，在微信公众号“一日五餐辅食”里可查看，看我的菜谱有不明白的也来公众号提问，里面有营养师妈妈做过的500道宝宝辅食哦，解决你所有的吃饭难题。 |
