毛血旺
就是忽然莫名的想吃,这么炎热的夏天,每次都是懒懒的,想吃却总是想想,而不动手!今天想就觉得应该做了,不能再懒下去了,这懒癌得治!!! |
【食材与调料】
【主料】鸭血1盒,火腿肠1根,豆芽4两,蟹足棒8根,毛肚2两,千张2张,肥肠3两,鱿鱼2片 |
【辅料】小葱3根,蒜6瓣,油0适量,麻椒0适量,麻辣火锅底料0适量 |
【制作步骤】
1.把所有的食材洗净,切片备用! | |
2.把豆芽焯水然后捞出放锅底 | |
3.倒入比炒菜时多的油,热油放入红九九火锅底料小火炒香!加入葱花,蒜末慢慢炒香! | |
4.加入开水大火烧开,先放入蟹棒,鱿鱼煮几分钟,完了再加入毛肚,千张,火腿,肥肠,鸭血煮2分钟 | |
5.关火加入鸡精!搅拌!倒入准备好的豆芽里! | |
6.热油,放入麻椒花椒粒,浇在准备好的毛血旺上!加入香菜!开吃的! |
【毛血旺做法小贴士】
小贴士嘻嘻,麻麻辣辣香喷喷的很好吃哦!!! |