毛豆烧鸡
| 鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪，毛豆健脾、益气、清热解毒 |
【食材与调料】
【主料】草公鸡1500g，毛豆150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，大蒜适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.活鸡宰杀洗净备用 |
 | 2.毛豆拨好待用 |
 | 3.大蒜和蒜瓣 |
 | 4.鸡在锅内翻炒3-4分钟，放适量水 |
 | 5.大火烧至3-4分钟 |
 | 6.放入毛豆烧5分钟 |
 | 7.撒上葱出锅 |
【毛豆烧鸡做法小贴士】
| 小贴士可以少放点醋，鸡肉容易烂 |
| 鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪，毛豆健脾、益气、清热解毒 |
【主料】草公鸡1500g，毛豆150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，大蒜适量，酱油适量 |
| 1.活鸡宰杀洗净备用 |
| 2.毛豆拨好待用 |
| 3.大蒜和蒜瓣 |
| 4.鸡在锅内翻炒3-4分钟，放适量水 |
| 5.大火烧至3-4分钟 |
| 6.放入毛豆烧5分钟 |
| 7.撒上葱出锅 |
| 小贴士可以少放点醋，鸡肉容易烂 |
