芒果千层
| 楼下面包店的产品种类被我和周宝宝吃的差不多了，最近周宝宝迷上了千层蛋糕，但是面包店的千层价格不是一般的贵啊，一小块就要28，不夸张的说周宝宝一次能吃三块！所以，不说了，为了不被吃穷，还是自己做吧！ |
【食材与调料】
【主料】班戟粉160ml |
| 【辅料】黄油或色拉油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料，我直接买的班戟粉，之前用过一次低筋面粉，但是弹性不是太好，所以现在都是直接买这种半成品了 |
 | 2.鸡蛋打碗里，倒入糖搅拌均匀 |
 | 3.再倒入奶粉和班戟粉，搅拌均匀， 注意，搅拌用左右来回慢慢搅，不要转圈搅，会有很多面团 搅拌均匀以后，包上保鲜膜，放冰箱冷藏半小时 |
 | 4.拿出来过滤一下，会有一些透明的小颗粒，黄色的东西，是我拿挖黄油的勺子放里面搅拌留下来的，那个你们做的话不会有的 |
 | 5.锅底耍一层油再放面水，不放油没弹性（黄油，色拉油，玉米油都可以） 看到鼓包就可以了 |
 | 6.全部搞好以后把边上煎干了的切掉 |
 | 7.芒果也切好了！奶油没拍，加点糖用电动打蛋器打发就好了 |
 | 8.一层皮一层奶油一层芒果，重复把材料用完为止 |
 | 9.当当当！做好啦！放冰箱冷藏一个小时左右味道更好哦 |
【芒果千层做法小贴士】
| 小贴士1.调好的千层面水一定要过滤一下 2.每煎一张锅底都刷一点油，会比较有弹性 |
