芒果班戟

02-20 投稿:华囡66
这是一款夏日甜品,里面有香甜的芒果,软滑的奶油,加上西式的薄饼,吃上一口绝对回味。

【食材与调料】

【主料】班戟粉30g
【辅料】淡奶油250g,芒果2个

【制作步骤】
芒果班戟 1.鸡蛋磕入碗里,加入凉开水和砂糖,搅拌均匀。
芒果班戟 2.加入班戟粉和奶粉,搅拌均匀。
芒果班戟 3.过筛3遍
芒果班戟 4.平底锅刷上一层油,倒入90g班戟浆,小火煎熟,不要翻面。
芒果班戟 5.煎好的薄饼皮用油纸吸一下油
芒果班戟 6.淡奶油打发
芒果班戟 7.芒果取肉
芒果班戟 8.取一张薄饼皮,中间放上适量奶油和芒果。
芒果班戟 9.包起来
芒果班戟 10.放入冰箱冷藏2小时更好吃

【芒果班戟做法小贴士】
小贴士无

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