芒果班戟
这是一款夏日甜品,里面有香甜的芒果,软滑的奶油,加上西式的薄饼,吃上一口绝对回味。 |
【食材与调料】
【主料】班戟粉30g |
【辅料】淡奶油250g,芒果2个 |
【制作步骤】
![]() | 1.鸡蛋磕入碗里,加入凉开水和砂糖,搅拌均匀。 |
![]() | 2.加入班戟粉和奶粉,搅拌均匀。 |
![]() | 3.过筛3遍 |
![]() | 4.平底锅刷上一层油,倒入90g班戟浆,小火煎熟,不要翻面。 |
![]() | 5.煎好的薄饼皮用油纸吸一下油 |
![]() | 6.淡奶油打发 |
![]() | 7.芒果取肉 |
![]() | 8.取一张薄饼皮,中间放上适量奶油和芒果。 |
![]() | 9.包起来 |
![]() | 10.放入冰箱冷藏2小时更好吃 |
【芒果班戟做法小贴士】
小贴士无 |