蔓越莓酥条
【食材与调料】
【主料】黄油40g，糖粉40g，鸡蛋一个，低筋面粉100g，泡打粉少许，蔓越莓50g |
【制作步骤】
 | 1.黄油切小块室温软化，然后加入糖粉，打蛋器稍微搅匀，不用打发。 |
 | 2.加入全蛋液，一点一点加入，打发搅匀后再加入下一次，直至完全混合。 |
 | 3.筛入低筋面粉和泡打粉，混合均匀。 |
 | 4.蔓越莓干切碎加入黄油面团中，合成面团。 |
 | 5.將面团放入保鲜袋中，擀成长方体，放入冰箱冷藏半个小时变硬。 |
 | 6.取出长方体面团，切成小长条，摆放在铺有油纸的烤盘上，放进预热好的烤箱里。 |
 | 7.放入烤箱中层，上下火，180摄氏度烤15分钟，表面金黄撒上糖粉即可。 |
【蔓越莓酥条做法小贴士】
