蔓越莓花生酥
| 加入了花生的桃酥 |
【食材与调料】
【主料】中精面粉0.7g |
| 【辅料】蔓越莓30g，熟花生米10g |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋加油用打蛋器搅拌均匀 |
 | 2.加入糖粉再搅拌至糖油混合 |
 | 3.打好的蛋糊略显纹路 |
 | 4.面粉，泡打粉，苏打粉混合过筛入蛋糊 |
 | 5.蔓越莓切末花生米撵碎混和 |
 | 6.面团混合至无干粉状态，入蔓越莓花生碎粒 |
 | 7.翻拌成团 |
 | 8.再分成适量小团搓圆压扁，均匀摆放烤盘中【因为油纸用完了，我在盘中擦了一遍黄油】也不会粘盘 |
 | 9.入预热好的烤箱180度烤至表面金黄即可 |
【蔓越莓花生酥做法小贴士】
| 小贴士拌面团时不要过度揉面即可0失败配方 |
