蔓越莓蛋糕
| 同学聚会，答应了带点烘焙的东西。考虑了半天不知道做什么好。时间紧，任务重，就做个最简单的吧。这个蛋糕，里面有蔓越莓干，表面是杏仁片。味道不错。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋2个，绵白糖40g，纯牛奶40g，低筋面粉100g，黄油60g |
| 【辅料】蔓越莓干适量，杏仁片适量，泡打粉2g，盐1g |
【制作步骤】
 | 1.蔓越莓切丁 |
 | 2.鸡蛋打散 |
 | 3.黄油化开 |
 | 4.加糖搅拌 |
 | 5.加牛奶搅拌 |
 | 6.筛入低粉和泡打粉、放盐 |
 | 7.搅拌后，加蔓越莓干 |
 | 8.装杯，放杏仁片。150度，烤20分钟 |
【蔓越莓蛋糕做法小贴士】
| 1.烤箱温度自己定。 2.装杯不要装满，三分之二就足够了。 |
