马铃薯薯片
【食材与调料】
【主料】马铃薯不定 |
| 【辅料】番茄酱按喜好 |
【制作步骤】
 | 1.把马铃薯切成薄片，放入水里去掉淀粉（前面的我直接省略了） |
 | 2.为了保持锅，可以用纸巾擦干水分。然后开中火放油。烧红了再入马铃薯片（锅子不要含水）（不好拍照） |
 | 3.待锅内油冒出泡泡来，马铃薯片就可以放进去了 |
 | 4.在炸马铃薯薯片时千万不要离锅，马铃薯片这时候很薄 ，易烧焦 |
 | 5.火候不要着急，刚开始都会烧焦，满满把握好 |
【马铃薯薯片做法小贴士】
【主料】马铃薯不定 |
| 【辅料】番茄酱按喜好 |
| 1.把马铃薯切成薄片，放入水里去掉淀粉（前面的我直接省略了） |
| 2.为了保持锅，可以用纸巾擦干水分。然后开中火放油。烧红了再入马铃薯片（锅子不要含水）（不好拍照） |
| 3.待锅内油冒出泡泡来，马铃薯片就可以放进去了 |
| 4.在炸马铃薯薯片时千万不要离锅，马铃薯片这时候很薄 ，易烧焦 |
| 5.火候不要着急，刚开始都会烧焦，满满把握好 |
