麻辣咸菜丝

01-03 投稿:雨落芙蓉
咸菜虽然不是什么主菜,但却是餐桌上不可缺少的。今天早上餐桌上没咸菜了,便动手做了这份麻辣咸菜丝,麻辣可口,很下饭哦!

【食材与调料】
【主料】咸菜200g
【辅料】油适量,花椒适量,干辣椒适量,蒜瓣适量,酱油适量

【制作步骤】
麻辣咸菜丝 1.咸菜切丝,洗一下
麻辣咸菜丝 2.蒜瓣切片
麻辣咸菜丝 3.干辣椒切段
麻辣咸菜丝 4.坐锅,放油,爆香花椒
麻辣咸菜丝 5.炒香蒜片、干辣椒
麻辣咸菜丝 6.倒入咸菜丝
麻辣咸菜丝 7.小火慢慢翻炒
麻辣咸菜丝 8.炒至变黄
麻辣咸菜丝 9.放酱油,翻匀出锅
麻辣咸菜丝 10.上桌喽

【麻辣咸菜丝做法小贴士】
咸菜很咸,用水洗一下,就不咸了。

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