麻辣土豆片

03-24 投稿:谦儿妈咪
麻辣的土豆片是我最喜欢吃的一道家常菜快手菜哦,做法特别简单很是下饭,喜欢吃辣,一点儿的,可以多放一点老干妈辣酱哦!

【食材与调料】

【主料】小土豆1个
【辅料】油适量,盐1勺,姜适量,葱适量,大蒜适量,香油适量,十三香适量,生抽1勺,鸡精半勺,老干妈辣酱1勺

【制作步骤】
麻辣土豆片 1..准备好老干妈酱和土豆青椒!
麻辣土豆片 2.土豆切片泡在水中!
麻辣土豆片 3.做锅上油烧开,放入葱姜蒜煸香,加入老干妈辣椒酱!
麻辣土豆片 4.再加入洗好的土豆片,放入锅中翻炒.
麻辣土豆片 5.抄好的土豆边缘发黄,倒入生抽,盐,十三香,继续翻炒一会,加入青椒炒断生,放点鸡精和香油即可出锅哦。
麻辣土豆片 6.成品
麻辣土豆片 7.成品(看起来很好吃☺)

【麻辣土豆片做法小贴士】
小贴士1、土豆片,一定要沥干水分,这样炒,不容易炒糊哦!
2、喜欢吃脆点儿的土豆片,就少炒一会儿,喜欢吃软一点儿的就多炒一下哦!

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