麻辣烫
经常去外面吃麻辣烫,觉得好好吃啊,但是心里也很清楚,知道那些东东吃着都不健康,于是干脆自己煮得了,吃的好饱啊。 |
【食材与调料】
【主料】涮锅丸子300g,菠菜500g |
【辅料】盐适量,椒盐适量,麻酱适量,花椒适量,孜然适量,蒜适量 |
【制作步骤】
1.菠菜洗净 | |
2.买来的素丸子 | |
3.买来的各种涮锅丸子 | |
4.麻酱 | |
5.水开后,放入菠菜,煮熟。捞出 | |
6.水沸后加入丸子,煮十分钟。捞出 | |
7.麻酱加入温水,化开 | |
8.加入适量的盐,椒盐,蒜蓉,孜然粉,搅拌开。 | |
9.捞出来,浇上麻酱汁,即可食用奥。 |
【麻辣烫做法小贴士】
菠菜用水煮一下,可以去掉草酸,对身体好 |