绿豆薏米水
绿豆煮汤有消暑益气、清热解毒等食疗功效。薏米味甘淡,微寒,有健脾、补肺、清热等功效,临床有祛风湿、强筋骨、补正气、利肠胃、利尿、消水肿等作用。薏米绿豆粥有利尿、改善水肿的效果。还有降低血压和胆固醇,防止动脉粥样硬化等功效。还有扩张血管和降低血糖的作用。 |
【食材与调料】
【主料】薏米60g,绿豆100g |
【辅料】清水适量,冰糖适量 |
【制作步骤】
1.提前一晚将薏米洗净泡水。 | |
2.绿豆提前一晚上泡发。 | |
3.将泡好的薏米倒入电压力锅胆里。 | |
4.倒入绿豆。 | |
5.放上足够的水。 | |
6.放入适量的冰糖。 | |
7.选择“煮饭”功能的“软糯”档,自选保压为27分钟。 | |
8.待电压力锅自动限压阀回落后,放凉或入冰箱冷藏一下就可以食用了。 |
【绿豆薏米水做法小贴士】
绿豆和薏米最也提前浸泡,想吃软烂点的可以加长保压时间。 |