绿豆豆浆
| 绿豆汤是夏天清热防暑的最佳饮品。绿豆性凉，味甘，平时喝可以消暑止渴；由于其具有利尿下气的功效，因此食物或药物中毒后喝，还能起到排清体内毒素的作用，对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒、斑疹等也有一定的疗效。 |
【食材与调料】
| 【主料】绿豆80g |
| 【辅料】白砂糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.绿豆提前加水泡至发软，捞出洗净。 |
 | 2.将泡好的绿豆倒入豆浆机中。 |
 | 3.加入适量的清水。 |
 | 4.开启豆浆机的豆浆功能。 |
 | 5.将打好的豆浆倒出过滤。 |
 | 6.加入适量白砂糖调匀即可饮用。 |
【绿豆豆浆做法小贴士】
| 绿豆含蛋白质、糖类、膳食纤维、钙、铁、维生素B1和维生素B2等营养素，能有效清除血管中的胆固醇和脂肪，预防心血管疾病。 绿豆忌与鲤鱼、狗肉同食。服补药时不要吃绿豆，以免降低药效。 |
