螺旋面条饼
饼是家庭常吃的面食之一,这时一道简单的早餐,这饼吃着吃有劲,脆脆的,淡淡的咸,配上一杯热乎乎的豆浆,全身暖和和的。 |
【食材与调料】
【主料】面粉250g |
【辅料】油适量,盐适量,胡椒粉适量 |
【制作步骤】
1.烫面揉成光滑的面团。 | |
2.其中一块面擀成长形面皮。 | |
3.均匀的抹上一层玉米油,撒上少许盐、胡椒粉。 | |
4.两面重叠,再抹上一层玉米油,撒上点盐、胡椒粉再重叠。 | |
5.均匀的切成长条。 | |
6.全部伸展开。 | |
7.凑在一起从头卷到尾。 | |
8.接着再按一下。 | |
9.平底锅放少许油,放入饼煎至金黄色翻面。 | |
10.一定要小火煎,勤翻面。 | |
11.出锅之后,拿起面饼的一头就能轻易的把它们分开。 |
【螺旋面条饼做法小贴士】
小贴士1、烫面的饼很软,和完面要盖保鲜膜醒一会。 2、一定要小火煎至,火大了外面焦掉里面还是生的。 |