萝卜丸子
| 萝卜丸子色泽金黄，外脆里嫩，鲜香诱人，很好吃哦！ |
【食材与调料】
| 【主料】萝卜400g |
| 【辅料】葱4g，鸡蛋1个，盐适量，五香粉适量，色拉油适量，面粉100g |
【制作步骤】
 | 1.萝卜，葱，洗好备用 |
 | 2.先把萝卜擦成丝，放入盐腌一下水（10分钟） |
 | 3.然后再把萝卜丝和葱剁细 |
 | 4.放入面粉，五香粉，盐，鸡蛋一个 |
 | 5.放少量水和色拉油 调制成馅料 |
 | 6.炒锅内倒入色拉油，旺火烧至五成热，将调好的馅团成丸子，放入油中，改用中小火炸制，呈金黄色时捞出，待油温升至七成热时，放入丸子复炸，捞出沥油，装盘即可食用 |
【萝卜丸子做法小贴士】
| 调馅料的时候，一定不要太稀否则就不太好团丸子了 |
