萝卜丝猪肉粥
这时候的萝卜是最甜最好吃,但我们家的小伙子不喜欢吃,今天我用萝卜丝来煮粥,他竟然说粥特别甜,吃了两大碗。其实粥可以不放生抽,但我们家小子,不吃太白的食物,所以我加了少许酱油。 |
【食材与调料】
【主料】大米100g,猪瘦肉100g,白萝卜半个 |
【辅料】盐少许,酱油少许,胡椒粉少许,香油少许,葱花少许 |
【制作步骤】
1.猪肉洗净待用。 | |
2.将肉切成粗颗粒,加盐,生粉,生抽腌制。 | |
3.萝卜洗净去除厚皮。 | |
4.萝卜刨成丝待用。 | |
5.将米放入锅中加清水煮成粥。 | |
6.将萝卜丝倒入粥里。 | |
7.将肉一起倒入,再煮十分钟。 | |
8.加入酱油,盐,胡椒粉,麻油倒入锅中搅拌匀即可。 | |
9.盛碗撒上葱花即可食用。 |
【萝卜丝猪肉粥做法小贴士】
小贴士白萝卜放多少都可以。 |